大约克夏原产于英国，猪体大，毛色全白，少数额角皮上有小暗斑，颜微凹，耳大直立，背腰多微弓，四肢较高，头颈较长，体躯长，肌肉发达，平均乳头数7对。是我国早从国外引进的优良猪种之一。国内许多自己培育改良的优良猪种都导入了该猪种血源。成年体重公猪可达400公斤左右，母猪可达300公斤左右。它的优点是瘦肉率高，肢蹄健壮，母性较好，泌乳性能好，生育能力较强，相对而言稍耐粗，在我国各地都能适应，所以在实际工作中常利用大约克猪作祖代母本。
大约克夏猪24月龄公猪平均体重263公斤，体长169厘米，胸围154厘米，体高92厘米，成年母猪相应为：224公斤，168厘米，151厘米，87厘米。大约克夏猪是世界上著ming的肉用型品种之一。在我国分布较广，有较好的适应性，具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高，产仔较多等特点，但存在蹄质不坚实、多蹄腿等缺点。大约克夏猪体格大，体型匀称。耳直立，鼻直。背腰多微弓。四肢较高。四肢较长，头颈较长，脸微凹，体躯长，全身被毛白色，故称大白猪，少数额角皮上有小暗斑。
给猪晒太阳对猪体脂肪的沉积有减慢作用，暗光可使猪体脂肪沉积加快。光照强度的变化对猪性成熟的影响也十分显著，实践证明，在开放猪舍饲养的猪性成熟显著早于封闭舍内饲养的猪。光照显著影响猪（特别是仔猪）的免疫功能和机体物质代谢。适当延长光照时间或提高光照强度，可增强肾上腺皮质的功能，提高免疫力，促进食欲，增强仔猪消化机能，提高增重速度与成活率。但光也会引起猪兴奋、烦躁，增加猪的活动时间，减少休息睡眠时间，影响猪的生长发育，甚至出现吃仔和哺乳不良等现象，幼仔的死亡率会增加。弱光使猪镇静，反应迟缓，繁殖率降低，体质下降。
建议饲料参考配方为：玉米63%，豆粕14%，米糠11%，麸皮7%，预混料5%。饲喂量要根据膘情进行增减调整。
在配种期间，为了保持公猪旺盛的性欲及良好的精液品质，每天的饲料中应添加1至2个鲜鸡蛋和饲喂适量青菜叶等。
适量的运动可以增强黑猪种公猪的体质，提高种公猪的性欲和精子活力，所以需要种公猪每天进行有规律的户外运动。
每次运动30至60分钟，运动的时间根据室外温度情况，冬天选在中午，夏天选在早晚为宜。
这里青盛源负责人讲解猪萎鼻的症状有哪些？不断地喷嚏、鼻衄、颜面变形、鼻歪斜、生长受阻和饲料转化率下降。同时，bing原损害呼吸道的正常结构和功能，使猪体抵抗力降低，极易感染其他原，诱发呼吸道综合症，增加猪场的死淘率。该bing多发生于2~5月龄的猪。青盛源建议发现有这种症状的猪要尽快治，预防传染。

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