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螺旋藻碘盐-氯化钠的测定

2024/3/16 8:56:26发布41次查看
qb/t 2829-2006 螺旋藻碘盐
范围
本标准规定了螺旋藻碘盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用盐为载体,添加一定量的螺旋藻粉加工而成的螺旋藻碘盐。
要求
感官指标
无可见杂质、味咸,无异昧、略带海藻味、带有螺旋藻固有的颜色,添加物粒度大小适中,均匀。
理化指标
理化指标应符合表1规定。
抽样
按 gb/t8618-2001 中3.4.5规定的份样数抽取,混匀,用四分法缩分至所需量。
试验方法
氯化钠
按 gb/t 13025.5-1991 中第2章规定的方法测定,所测得的氯离子按公式(1)计算,为氯化钠含量。
式中:
1.6485一一氯离子换算为氯化钠的系数。
注:当试样对氯离子的测定有干扰时,应按以下方法处理样品:
称取一定量的试样置于瓷蒸发皿中,在电炉上逐渐升温使样品充分炭化至无烟,然后置于高温炉中在(600±20°c)灼烧至灰化*,取出。以水溶解,转移至容量瓶中,稀释至刻度摇匀。
吸取一定量样品试液,按 gb/t 13025.5-1991 中第2章规定的方法测定。
gb/t 13025.5-2012 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定
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